۱0 مزیت بزرگ مصرف گوشت بلدرچین برای سلامتی
written by Niawidya December 14, 2017
https://drhealthbenefits.com/food-bevarages/meats/health-benefits-of-eating-quail-meat
ترجمه شده توسط وب سایت بلدرچین مشهد ( www.Belderchinmashhad.ir )
فواید مصرف گوشت بلدرچین برای سلامتی:
گوشت و تخم بلدرچین از نظر مواد مغذی موجود در آن ها دارای فواید زیادی برای سلامتی ما است. موارد زیر برخی از فواید خوردن گوشت و تخم بلدرچین برای سلامتی است.
مراقبت از بینایی
زرده تخم بلدرچین نه تنها حاوی پروتئین است بلکه زرده نیز دارای لوتئین و زیکسانتین است که می تواند از سلامت شبکیه مراقبت کند. این دو ماده مغذی چشم را از اشعه فرابنفش محافظت می کنند.
علاوه بر لوتئین و زیکسانتین، گوشت و تخم بلدرچین حاوی ویتامین A است. اگرچه ویتامین A موجود در بلدرچین از هویج کمتر است اما فواید و تاثیرات مفیدی برای مراقبت از بینایی دارد.
مراقبت از پوست
نه تنها بلدرچین حاوی ویتامین A و B است بلکه سرشار از ویتامین E نیز می باشد. همانند ویتامین E موجود در میوه ها و سبزیجات، ویتامین E موجود در بلدرچین نیز می تواند از پیری زودرس جلوگیری کند. همچنین ویتامین E موجود در بلدرچین برای بازسازی پوست مورد استفاده قرار می گیرد.
استحکام استخوان ها
گوشت بلدرچین غنی از فسفر و کلسیم است. این دو ماده مغذی برای مراقبت از استخوان ها مفید هستند. به این ترتیب ، می توانیم از مشکلات استخوانی مانند پوکی استخوان که می تواند در اثر کمبود کلسیم و فسفر ایجاد شود ، جلوگیری کنیم.
حل مشکلات سیستم تنفسی
مصرف گوشت بلدرچین همانند گوشت خفاش و سنجاب باعث حل مشکلات تنفسی می شود. برخی از مشکلات تنفسی با مصرف گوشت بلدرچین مانند آسم ، سل و دیستروفی عروقی رویشی قابل حل هستند.
ترمیم بافت بدن
از جمله فواید دیگری که مصرف گوشت بلدرچین دارد ترمیم بافت های آسیب دیده بدن است. پروتئین موجود در گوشت و تخم بلدرچین می تواند به ما در بازسازی بعضی از بافت ها و سلول ها در ناخن ، پوست و مو کمک کند و همچنین می تواند تولید هورمون و آنزیم را در بدن ما افزایش دهد.
افزایش عملکرد سیستم ایمنی
اگر گوشت بلدرچین را به صورت مداوم مصرف کنیم می تواند باعث افزایش عملکرد سیستم ایمنی شود. این افزایش عملکرد باعث می شود تا مقاومت بدن در برابر ابتلا به بیماری ها بالارود. علاوه بر این سیستم ایمنی بهتر، باعث می شود تا بدن به راحتی با باکتری و انگل های وارد شده به بدن مقابل کند و آن ها را از بین ببرد.
مراقبت از سلامت قلب
پروتئین موجود در گوشت و تخم بلدرچین می تواند به توازن کلسترول بد در بدن ما کمک کند. به همین دلیل ، برای مراقبت از سلامت قلب ما باید گوشت و تخم بلدرچین مصرف کنیم.
رساندن مواد مغذی به مغز
تخم بلدرچین حاوی کولین است که می تواند بر روی عملکرد رشد مغز تاثیر بگذارد. همچنین کولین موجود در تخم بلدرچین می تواند به عملکرد اعصاب در مغز کمک کند و حافظه ی ما را افزایش دهد. در صورت مصرف مداوم تخم بلدرچین حافظه ما بهتر خواهد شد و به راحتی فراموش نخواهیم کرد.
حل مشکل کم خونی
آهن موجود در گوشت بلدرچین باعث حل مشکل آنمی یا همان کم خونی می شود. آهن همچنین می تواند به تولید هموگلوبین و گلبول های قرمز خون کمک کند که می توانند مشکل کم خونی در بدن ما را حل کند.
تامین انرژی ضروری
بلدرچین حاوی ویتامین B2 است که می تواند کربوهیدرات را به قند تغییر دهد. ما می دانیم که قند یک ماده حاوی انرژی است که بدن ما به آن احتیاج دارد و تنها ماده تامین کننده انرژی فعالیت مغز ما قند است.
اگرچه بلدرچین دارای جسه کوچکی است اما خوردن گوشت آن فواید بسیاری برای سلامت انسان دارد. اگر ما گوشت و تخم بلدرچین را به طور منظم و به اندازه مصرف کنیم و در مصرف آن زیاده روی نکنیم می تواند به سلامت بدن ما کمک کند و موجب تندرسی ما گردد.
The Health Benefits of Eating Quail Meat
From nutrients in quail meat or egg, quail has same benefits for our healthiness. These are some health benefits of eating quail meat and eggs, such as :
Take care eye vision
Yolk does not only contain protein, but yolk also has luthein and zeaksantin that can take care retina healthiness. That two nutrients protect eyes from blue light that come into the eyes. Because if blue light that comes into the eyes was not filtered firstly, it can cause bad effects for our eyes healthiness.
Besides luthein and zeaksantin, egg and meat quail also has vitamin A. Although vitamin A in quail is lower than carrot, but it still has benefits and influences to take care eye vision. You may also read benefits of honey for eyes.
Take care our skin
Not only vitamin A and vitamin B in quail, but also there is vitamin E in it. Same with vitamin E in vegetables and fruits, vitamin E in quail can prevent early aging. Vitamin E in quail also can be used for skin regeneration.
Strengthen Bones
Quail contains phosphor and calcium in its meat. This two nutrients has benefits to take care bones. So that, we can prevent from bones problems like osteoporosis that can be caused by less calcium and phosphor.
Solve symptoms of respiratory system
If we consume quail meat, we can solve respiratory problems, like function of bat meat and squirrel meat. Some respiratory problem can be solved with consume quail meat, such as asthma, tuberculosis, and vegetative vascular dystrophy.
Fix Body’s tissues
Another health benefits of eating quail meat is fix damage of body’s tissues. Protein in quail meat and egg can help us to regenerate some tissue and cells in nails, skin, hair, and it also can increase production of hormone and enzyme in our body.
Increase Immune System
If we consume quail meat regularly, it can increase immune system in our body. This increasing immune system has function to prevent body from get diseases easily. Besides that, the great immune system can kill bacterial and parasites that come into our body.
Take care heart healthiness
Protein in quail meat and its egg can help to stabilize bad cholesterol in our body. Because of that, we have to consume quail meat and its eggs to take care our heart healthiness. You may also read early heart attack symptoms.
Give nutritions for brain
Quail egg contains choline that can influence the growth function of brain. Choline in quail egg also can help nerves performance in brain for increasing our memories. If we consumed quail eggs, our memories would be better and not forget easily.
Solve Anemia
Iron in quail meat has function to solve anemia or low blood. Iron also can help haemoglobin producing and erythrocytes that can solve less blood in our body. You may also read anemia treatment naturally.
Complete Energy Necessary
Quail also contains vitamin B2 that can change carbohydrate to sugar. AS we know that sugar is a energy substance that is needed by our body.
Solve Problems of Digestion System
Digestion system is one of organs that very important. Because it is a place to absorb food that is bundled by blood and brought to all of body. When digestion system is disturbed, it can cause many health problems because the absorption process of food is disturbed too. The symptoms of digestion can be caused by bacterial in it. And another symptoms can be caused by pimple in testiness, gastritis and pimple in abdomen. Some of that problem can be solved by consuming quail meat regularly.
Although quail has little body, but it has many health benefits of eating quail meat for human body. If we consumed quail meat or its egg regularly and not too excess, it can help us to make our body health, solve and take care our healthiness.
